Πανώλη: Φόβοι για άνοδο στην τιμή του κρέατος λόγω της θανάτωσης ζώων

Αντιμέτωποι με οικονομική καταστροφή βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι σε Θεσσαλία, Κρήτη, Ηλεία καθώς η πανώλη χτύπησε πάνω από 35 κτηνοτροφικές μονάδες και προκάλεσε θανάτωση πάνω από 14.000 ζώων.

Η ζημιά είναι δεδομένο πως έχει συντελεστεί και θα μπορούσε να είναι πολύ μεγαλύτερη αν οι αρχές έγκαιρα δεν είχαν εντοπίσει τις νέες εστίες , αυτές δηλαδή που προέκυψαν εκτός των ζωνών επιτήρησης και ελέγχου.

Η ζημιά που δεν είναι ορατή

Οι κτηνοτρόφοι που καταστράφηκαν, ακόμη κι αν πάρουν την κρατική στήριξη, είναι πραγματικά δύσκολο να σταθούν ξανά στα πόδια τους. Υπάρχει όμως και μια άλλη ζημιά. Όσοι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να σώσουν τα κοπάδια τους θα έχουν να αντιμετωπίσουν την δυσπιστία των καταναλωτών λόγω της έξαρσης της πανώλης κυρίως στην αγορά κρέατος. Ήδη  στην περιοχή της Λάρισας τα κρεοπωλεία δυσκολεύονται να βρουν και να διαθέσουν αιγοπρόβειο κρέας, καθώς τα σφαγεία είναι κλειστά, αλλά και η ζήτηση που καταγράφεται είναι περιορισμένη. Ερωτηματικό είναι και η τιμή του κρέατος το οποίο για κάποιο διάστημα μέχρι να αποκατασταθεί η ζημιά ενδεχομένως να αποτελέσει παιχνίδι στα χέρια των κερδοσκόπων.

Μέθοδοι ελέγχου

Όσο δεν εμφανίζονται νέες εστίες η πανώλη θα σβήσει και είναι επιτακτικό να ανοίξει η συζήτηση για πως θα εφαρμόσουμε μέτρα, ώστε να μην την ξαναδούμε στην Ελλάδα. Όλοι συμφωνούν πως θα πρέπει να δούμε ξανά το καθεστώς των ελέγχων στην χώρα και κυρίως την αλυσίδα εισαγωγής ζώων από άλλες χώρες.

Μια λύση προς αυτή την κατεύθυνση θα μπορούσε να είναι η διενέργεια rapid test στα ζώα που εισάγονται στην χώρα. Αυτός ο δειγματοληπτικός έλεγχος στα πρότυπα του Covid θα μπορούσε να βοηθήσει σημαντικά. Ήδη η Περιφέρεια Θεσσαλίας σκοπεύει να εισάγει τέτοια τεστ από το εξωτερικό. Σε δεύτερο χρόνο υπάρχει ήδη συμφωνία με εξειδικευμένη εταιρεία της Λάρισας, η οποία θα παράξει τέτοια τεστ ελέγχου και πλέον θα είναι πιο εύκολη η προμήθεια τους και η χρήση τους.