Σαλάτα του σεφ: Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο
Μια δροσερή συνταγή από τον chef Γιώργο Τσούλη για σαλάτα του σεφ με άκρως απολαυστικό dressing που θα απογειώσει τη γευστική εμπειρία
Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, η σαλάτα του σεφ είναι παντός καιρού και περιέχει τα πάντα: κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά, αβγό, αλλαντικά, και μια δροσερή σάλτσα.
Υλικά
Για τη σαλάτα
½ iceberg, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
½ μαρούλι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1 αγγούρι, κομμένο σε χοντρά κυβάκια
1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια ή 6 τοματίνια κομμένα στη μέση
4 φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί gouda, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί μοτσαρέλα, κομμένες σε κυβάκια
200 γρ. κετσαπομαγιονέζα
3 αυγά, βρασμένα και κομμένα στη μέση
Για το σερβίρισμα
Κετσαπομαγιονέζα
1 καρότο, τριμμένο
Εκτέλεση
1.Κόβουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα (εκτός από τα αυγά), τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ ή μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε προσεκτικά.
2.Προσθέτουμε την κετσαπομαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
3.Τοποθετούμε όμορφα τα αυγά από πάνω, πασπαλίζουμε με λίγη επιπλέον κετσαπομαγιονέζα και τριμμένο καρότο, και σερβίρουμε.
Πηγή: giorgostsoulis.com
Προσθέστε το vradini.gr στις προτιμώμενες πηγές σας στη Google και δείτε περισσότερα άρθρα μας στις αναζητήσεις σας. Κάντε κλικ εδώ.
