Είστε λάτρεις του καφέ; Ποιο είδος του ωφελεί την καρδιά σας;
Πιο υγιεινός ο καφές που περνά από φίλτρο, συμπεραίνει νέα έρευνα
Νέα επιστημονική μελέτη συμπεραίνει ότι ο πιο υγιεινός τρόπος για να απολαύσετε τον καφέ σας, είναι η καφετιέρα με φίλτρο.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι πίνουν καφέ ζουν περισσότερο από όσους δεν πίνουν, μόνο όμως αν ο καφές είναι φιλτραρισμένος. Οι ερευνητές γνωρίζουν εδώ και χρόνια ότι ο αφιλτράριστος καφές περιέχει υψηλότερα επίπεδα φυσικών ελαίων που μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη στο αίμα.
Είναι πιθανό αυτό να δικαιολογεί τα τελευταία ευρήματα, σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας Ντάγκ Θελε, καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ στη Σουηδία. «Η μελέτη μας υποδεικνύει ότι ο καφές που περνά από φίλτρο είναι πιο υγιεινός», δήλωσε ο Θελε.
Τα ευρήματα της έρευνας στην οποία συνυπολογίστηκαν παράγοντες, όπως το σωματικό βάρος, η αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα χοληστερόλης, η άσκηση και το κάπνισμα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση European Journal of Preventive Cardiology.