Παγκόσμια Ημέρα Νερού: Πως βοηθά το νερό στην καλή υγεία

Η Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό, καθιερώθηκε σε συνδιάσκεψη του ΟΗΕ σχετικά με το περιβάλλον και την ανάπτυξη. Στο Ρίο ντε Τζανέϊρο, το 1992, αποφασίστηκε η 22η ημέρα του Μαρτίου κάθε έτους ως παγκόσμια ημέρα νερού.

Η σημασία του νερού είναι αδιαμφισβήτητη αφού είναι ο σημαντικότερος πόρος του πλανήτη μας, το πολυτιμότερο αγαθό της φύσης και για τον ανθρώπινο οργανισμό.

5 σημαντικά στοιχεία για το νερό

Είμαστε 72.8% νερό

Τα πρόσωπα που αγαπάμε και συνεργαζόμαστε καθημερινά αποτελούνται από νερό σε ποσοστό που προσεγγίζει το 72.8 %. Το ένα τρίτο από αυτό βρίσκεται μέσα στα κύτταρα μας.

Το νερό ήρθε από το… διάστημα

Το νερό φέρεται να έφτασε στον πλανήτη μας πριν από περίπου 4 δισεκατομμύρια χρόνια μέσω αστεροειδών που έπεσαν στην Γη.

Μόλις το 3% του νερού του πλανήτη μας είναι πόσιμο

Μπορεί να φαντάζει απίστευτο, όμως, η αλήθεια είναι ότι ενώ ο πλανήτης μας καλύπτεται από 70% νερό, μόλις το 3% του νερού της Γης είναι πόσιμο. Το υπόλοιπο 97% είναι αλμυρό.

Σχεδόν ένα δισ. άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε ασφαλές πόσιμο νερό

Παρά το γεγονός ότι η πρόσβαση σε ασφαλές πόσιμο νερό έχει βελτιωθεί τις τελευταίες δεκαετίες, σχεδόν ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε ασφαλές πόσιμο νερό και πάνω από 2,5 δισ. Έχουν ανεπαρκή πρόσβαση σε αποχέτευση.

Το νερό παίζει ένα σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια οικονομία

Η σημασία του νερού για κάθε οικονομία θεωρείται αναντικατάστατη. Το ζήτημα είναι πως λόγω της άνισης κατανομής του στην Γη, η διαχείριση του αποτελεί ένα ζήτημα με σημαντικότατες γεωπολιτικές προεκτάσεις. Πολλοί νομπελίστες έχουν «προφητεύσει» ότι μπορεί να αποτελέσει αιτία παγκοσμίου πολέμου.

Πως βοηθά το νερό στην καλή υγεία

Όσον αφορά το συνηθισμένο ερώτημα, πόσο νερό πρέπει να πίνουμε καθημερινά για την καλή μας υγεία, παρότι οι ανάγκες του οργανισμού μας σε νερό διαφοροποιούνται ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, το βάρος, τη σωματική δραστηριότητα και τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος, η γενική σύσταση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) είναι 2 λίτρα για τις ενήλικες γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους ενήλικους άνδρες.

Τα οφέλη από την κατανάλωση νερού έχουν ως εξής:

Βελτιωμένες αθλητικές επιδόσεις

Η επαρκής κατανάλωση νερού ενισχύει τις αθλητικές αποδόσεις, εξασφαλίζοντας καλό και σταθερό ρυθμό εφίδρωσης αλλά και αιμάτωσης των μυϊκών ομάδων.

Καλύτερη συγκέντρωση

Η καλή ενυδάτωση φαίνεται να σχετίζεται με υψηλά επίπεδα συγκέντρωσης, διάθεσης και μνήμης.

Λιγότερες ημικρανίες

Η επαρκής κατανάλωση νερού μπορεί να ανακουφίσει ή και να προλάβει τα συμπτώματα της ημικρανίας, ειδικά σε όσους είναι αφυδατωμένοι.

Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης πετρών στα νεφρά

O συνδυασμός ισορροπημένης διατροφής, κατανάλωσης άφθονου νερού και σωματικής άσκησης είναι η καλύτερη πρόληψη για τις πέτρες στα νεφρά.

Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Το νερό βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου, ειδικά όταν συνδυάζεται με κατανάλωση φυτικών ινών.

Ευκολότερο αδυνάτισμα

Το νερό επιφέρει αίσθημα κορεσμού, επομένως η άφθονη κατανάλωση του στη διάρκεια της ημέρας οδηγεί σε μειωμένη κατανάλωση θερμίδων.

Λαμπερό δέρμα

Τα ακριβά προϊόντα περιποίησης δεν εξασφαλίζουν λαμπερό δέρμα χωρίς την κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού.