Κεραμέως για τη νέα ΣΣΕ σε τουρισμό και επισιτισμό: «Αύξηση από 8% έως 25%»
«Είναι από τις μεγαλύτερες συλλογικές συμβάσεις που μπορούν να υπογραφούν και προβλέπει αύξηση μισθών»
Σημαντικές αυξήσεις στους μισθούς φέρνει η νέα κλαδική ΣΣΕ τουρισμού και επισιτισμού, με κατώτατες αποδοχές που κυμαίνονται από 930 έως 1.100 ευρώ. Η συμφωνία, που υπεγράφη στα γραφεία της ΓΣΕΒΕΕ, αναμένεται να επηρεάσει άμεσα μεγάλο μέρος των εργαζομένων στον κλάδο.
Η υπουργός Εργασίας Νίκη Κεραμέως χαιρέτισε τη νέα σύμβαση, τονίζοντας ότι προβλέπει αυξήσεις που φτάνουν έως και 25% πάνω από τον νομοθετημένο κατώτατο μισθό, καθώς και πρόσθετα επιδόματα και παροχές που ενισχύουν το συνολικό εισόδημα.
«Να το πούμε πολύ απλά. Όσοι μας παρακολουθούν και δουλεύουν σε εστιατόρια, σε ταβέρνες, σε μπαρ, επηρεάζονται εν δυνάμει από αυτή τη συλλογική σύμβαση εργασίας» ανέφερε η υπουργός Εργασίας, μιλώντας στο MEGA και την εκπομπή «Live News».
Και πρόσθεσε: «Είναι από τις μεγαλύτερες συλλογικές συμβάσεις που μπορούν να υπογραφούν και προβλέπει αύξηση μισθών. Η αύξηση κυμαίνεται στον κατώτατο μισθό από 8% περίπου, από 6% έως 25%. Δηλαδή, η σύμβαση προβλέπει ότι ο κατώτατος μισθός στην εστίαση ξεκινάει πλέον από 930 ευρώ έως 1.100 ευρώ. Και από εκεί και πέρα ανεβαίνει. Και προβλέπονται επιπλέον παροχές όπως: Τριετίες με προσαύξηση 5%, επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης μέχρι 15%, επίδομα εποχικής απασχόλησης 10%. Αλλά όλα αυτά προστίθενται και έρχονται να διευρύνουν το διαθέσιμο εισόδημα μέχρι 400.000 εργαζομένων σε αυτόν τον κλάδο».
Σύμφωνα με την κ. Κεραμέως, η εφαρμογή της σύμβασης μπορεί να καλύψει έως και 400.000 εργαζόμενους, υπό την προϋπόθεση ότι θα επεκταθεί σε όλο τον κλάδο.
Όπως σημείωσε, πρόκειται για αποτέλεσμα της Εθνικής Κοινωνικής Συμφωνίας για τις συλλογικές συμβάσεις, που ψηφίστηκε πρόσφατα.
Η νέα ΣΣΕ έρχεται σε μια περίοδο όπου ο τουρισμός αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας, με στόχο – όπως επισημαίνεται – τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας και την ενίσχυση των αποδοχών σε έναν από τους πιο πολυπληθείς κλάδους.
Η κυβέρνηση υπογραμμίζει ότι η ενίσχυση των συλλογικών συμβάσεων αποτελεί βασικό εργαλείο για την αύξηση των μισθών και τη βελτίωση της ποιότητας εργασίας, σε μια συγκυρία αυξημένων απαιτήσεων για τον κλάδο.
Η νέα συλλογική σύμβαση, που καλύπτει άμεσα 125.000 εργαζόμενους στην εστίαση και με τις ευνοϊκές διατάξεις του νόμου Κεραμέως μπορεί να επεκταθεί σε 400.000 απασχολούμενους στην εστίαση, προβλέπει αύξηση έως 25% σε σχέση με τον ισχύοντα κατώτατο μισθό, δηλαδή από 930€ έως 1.100€, σημαντικές αυξήσεις σε μια σειρά επιδομάτων και προσαύξηση στις τριετίες. Σύμφωνα με στοιχεία του ΠΣ ΕΡΓΑΝΗ του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, οι εργαζόμενοι που απασχολήθηκαν στον κλάδο της εστίασης τον Ιούλιο του 2025 ανήλθαν σε 400.000, σε σύνολο 2.827.058 εργαζομένων σε όλη τη χώρα.
Η συγκεκριμένη συλλογική σύμβαση εργασίας καλύπτει το 14,2% των εργαζομένων της χώρας. Λίγες ημέρες πριν, μάλιστα, υπεγράφη αντίστοιχη συλλογική σύμβαση εργασίας στον κλάδο των ζαχαρωδών προϊόντων που αφορούσε 6.000 εργαζόμενους και προέβλεπε αύξηση 12% σε σχέση με τον κατώτατο μισθό, ενώ, όπως έχει δηλώσει η αρμόδια υπουργός Νίκη Κεραμέως, αναμένονται και άλλες συλλογικές συμβάσεις εργασίας που θα αυξήσουν τους μισθούς και θα ενισχύσουν το διαθέσιμο εισόδημα των εργαζομένων, που αποτελεί άλλωστε εκπεφρασμένη πάγια επιδίωξη της κυβέρνησης.
