Η… μεθυστική ομορφιά του Τατοΐου
Η κάβα του πρώην βασιλικού κτήματος παρουσιάζει και μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον
Οι θησαυροί της κάβας του Τατοΐου έρχονται στην επιφάνεια, καθώς προχωρά το έργο της ανάδειξης του πρώην βασιλικού κτήματος. Πρόκειται για μία ιστορική συλλογή, η οποία μετρά πάνω από 50 χρόνια ύπαρξης, με δυσεύρετα κρασιά και άλλα ποτά πολιτισμικής και οινικής αξίας.
Την επιμέλεια της συλλογής έχει αναλάβει η Διεύθυνση Συντήρησης Αρχαίων και Νεωτέρων Μνημείων του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού. Οι φιάλες αυτές είναι κειμήλια και φέρουν συλλεκτικές ετικέτες, καλλιτεχνικής και ιστορικής αξίας. Επίσης, η συλλογή διαθέτει μπουκάλια με ετικέτες από την παραγωγή του ίδιου του κτήματος.
Ήδη, σε 235 κιβώτια έχουν αρχειοθετηθεί περίπου 4.000 φιάλες κρασιών και άλλων ποτών, ενώ στους «θησαυρούς» περιλαμβάνει κουτάκια αναψυκτικών, τα οποία δεν εισάγονταν εκείνη την εποχή στη χώρα μας.
