Γιατί πρέπει να τρώτε μπανάνες καθημερινά

Είτε σας αρέσουν οι μπανάνες, είτε είστε αποφασισμένοι να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, επειδή κάποιος σας μίλησε για τα πολλά οφέλη τους, διαβάστε τα κέρδη από την καθημερινή κατανάλωση τους και σπεύστε στο κοντινότερο μανάβικο.

Συγκεκριμένα οι μπανάνες εκτός από ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες βοηθούν στην καλή υγεία του οργανισμού μας για τους ακόλουθους λόγους:

Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά

Οι μπανάνες είναι ίσως τα πιο δημοφιλή φρούτα στον πλανήτη. Ανάμεσα στα σημαντικά συστατικά που περιέχουν είναι: το κάλιο, η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη C, το μαγνήσιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο, οι υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Κάθε μπανάνα περιέχει περίπου 105 θερμίδες, λίγες πρωτεΐνες και σχεδόν καθόλου λίπος.

Ρυθμίζουν το σάκχαρο

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε μια φυτική ίνα που λέγεται πηκτίνη, στην οποία οφείλουν και τη δομή τους. Τόσο η πηκτίνη όσο και το άμυλο της μπανάνας ρυθμίζουν τα επίπεδα του σακχάρου μετά τα γεύματα και μειώνουν την όρεξη αδειάζοντας σταδιακά το στομάχι. Επίσης, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (περίπου 30) που μας δείχνει πόσο γρήγορα τα τρόφιμα ανεβάζουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Βοηθούν στην πέψη

Στις μπανάνες διακρίνουμε δύο είδη φυτικών ινών: την πηκτίνη και το ανθεκτικό άμυλο που συναντάμε στις άγουρες μπανάνες. Το άμυλο δεν χωνεύεται αλλά καταλήγει ως χρήσιμη τροφή για τα βακτήρια του γαστρεντερικού μας. Έρευνες έχουν αποκαλύψει πως η πηκτίνη, προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Προάγουν την υγεία της καρδιάς

Οι μπανάνες είναι εξαιρετική πηγή καλίου καθώς μία μέτρια μπανάνα περιέχει 9% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. Μια διατροφή πλούσια σε κάλιο μειώνει την αρτηριακή πίεση καθώς και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 27%. Επιπλέον, οι μπανάνες περιέχουν μαγνήσιο, εξίσου σημαντικό για την καρδιά.

Περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά

Tα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών και οι μπανάνες δεν αποτελούν εξαίρεση. Περιέχουν ορισμένα είδη ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως ντοπαμίνη και κατεχίνες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τον μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας και τις εκφυλιστικές ασθένειες.

Σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι

Το άμυλο είναι ένας υδατάνθρακας που βρίσκεται στις άγουρες μπανάνες και που λειτουργεί περίπου όπως οι διαλυτές φυτικές ίνες στο σώμα. Ως κανόνας ισχύει ότι όσο πιο πράσινη είναι η μπανάνα τόσο μεγαλύτερο ποσοστό αμύλου περιέχει.

Βελτιώνουν τη λειτουργία των νεφρών

Το κάλιο είναι σημαντικό για την αρτηριακή πίεση και για την καλή λειτουργία των νεφρών. Έρευνα που έγινε σε γυναίκες έδειξε πως σε περίοδο 13 ετών, εκείνες που έτρωγαν μπανάνες 2-3 φορές την εβδομάδας, είχαν πολύ λιγότερες πιθανότητες να ασθενήσουν στους νεφρούς.